Si las pruebas, te picas.

Te presentamos nuestras video recetas, tutoriales para que los saques de la lata y prepares deliciosos platillos.

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Chuletas de puerco en salsa verde con quelites

Chuletas de puerco en salsa verde con quelites
Porciones: 4   
Ingredientes:
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ¼ de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo pequeños picados
  • 1 kg de quelites o acelgas, limpios y picados toscamente
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 frasco de Salsa Verde San Marcos de 500 g
  • 4-6 chuletas de cerdo de 125 g cada una
Elaboración:

01. Fríe en el aceite la cebolla y el ajo hasta que aromaticen, integra los quelites y guisa rápidamente.

02. Sazona las chuletas con sal y pimienta. Sella en una sartén las chuletas en su propia grasa y vierte la Salsa Verde San Marcos, baja el fuego y deja guisar a cocer por completo. Integra los quelites. Sirve inmediatamente.

Sugerencia San Marcos: Puedes usar chuletas ahumadas en vez de las naturales, y puedes variar los quelites por espinacas, verdolagas, etc.

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